Tahu merupakan produk khas Indonesia yang telah ada sejak jaman dahulu. Berbagai olahan tahu ada mulai dari tahu goreng, tahu pedas dan sebagainya. Dan kita pasti menemukan olahan tahu hampir disetiap rumah selain tempe tentunya. Kali ini akan disajikan resep masakan berbahan dasar tahu yaitu tahu air masak jamur shitake.
Bahan yang digunakan untuk menu masakan ini adalah: